Medieludere, kontrolanter eller vogtere

link til inspiration på ‘politiken.dk’

Per Stig Møller: “Pressen er forfærdelig

Ahh, det var nu ikke en kronik, men mange journalister er måske

nogle forfærdelige kroniske selvhøjtigelige paver….?

Men det er spørgsmålet om politikerne ikke har de journalister som de fortjener

og journalisterne de politikere som de fortjener..

Reklamer

En rigtig pølsetysker

Currywurst’ens venner – eller ren pølsesnak

Deutsche Currywurst Museum Berlin

Den 15. August 2009 da skete det,  da åbnede det tyske museum for karrypølsen 

Deutsche Currywurst Museum i Berlin

Seine Reise für alle Freunde und Fans, die beliebten Wurst sind

Die Currywurst ist in Deutschland viel mehr als nur ein gewaltiger Wirtschaftsfaktor: Von Politikern, Sportlern und Prominenz favorisiert, in Literatur und Film thematisiert und von Liedermachern besungen, ist sie als ein Stück deutscher Kultur- und Gesellschaftsgeschichte zu begreifen

(fra det officielle pr-materiale)

Deutsche Currywurst Museum Schützenstrasse 70 i Berlin  

placeret i tæt på Checkpoint Charlie  i faciliteter på 1.100 kvadratmeter også indeholdende restaurant, Currywurst snacklounge, filmrum og en sourvenirshop.

(Foto: Michael Gottschalk)

Skilt foran det tyske Currywurst Museum i Berlin markerer antallet af karrypølser indtaget af henholdsvis berlinere og det samlede tyske folk.

Tyskerne spiser mere end 800.000.000 carrywurst om året..!

Kombinationen mellem øl og currywurst er velkendt i Tyskland, der ses også en stor ‘følge’industri ifm ‘pølsetyskernes’ spisevaner.

Udtrykket “pølsetysker” er et udtryk der er brugt om tyskere både humuristisk positiv drillende og som negativ mishagsytring om naboen i syd

– i det sidste tilfælde ofte koblet sammen med udtrykket “die dumme dänen”.det sidste udtryk er faktisk en dansk opfindelse, der er lagt i munden på tyskerne

En tysk specialitet som alle danskere der har været til messe, fodbold, udstillinger i Tyskland højst sandsynligt har truffet bekendskab med – sågar hvis de bare har været på indkøbstur til grænsekioskerne et par skridt inde i det tyske, så er pølsen mødt af danskerne med stor appetit – så stor at traditionen med at skære pølsen i stykker og hælde et ordentlig skud curry over har ‘sneget’ sig over grænsen til de danske smagsløg.

Typisk Tysk “kultur” invasion..?

Besøg på ‘etnisk’ jysk politistation

Mange gange kan det være en fordel at være meget hurtig på aftrækkeren end forventeligt, det vil sige returnere replikker i samme bevægelse de bli’r modtaget hvor de bare vendes og returneres – der opstår så episoder hvor det kunne havde gået frygteligt galt – typisk så går det jo altid godt og de bli’r fanget i den ånd de er returneret i – det er nu aldrig gået galt, det er altid blevet taget i den ånd det er sendt af sted med – det være uanset om det har været ung / gammel rig / fattig, høj status / lav status etniske eller religiøse tilhørsforhold aldrig har det givet problemer 

bortset for een gang da var det tæt meget tæt på

Blandt mange andre så var stort set alle politistationerne i kundekartoteket og havde en kontaktperson blandt typisk betjentene på de enkelte stationer  

når der blev gjort aftaler så var det oftest over telefonen at de der betjente jo godt kan være udfarende til tider plus at de har skiftende vagter 

så de er svære at træffe på stationen, ud over når de sidder ved “hakkebrætterne” og taster dagens oplevelser ind i deres ‘historiebøger’.

Det kørte også meget fint alle steder, der var så en stående aftale med kontaktpersonerne at når vejen gik via de  kanter og der var hul i kalenderen så blev der slået på tråden eller kikkede ind på stationen for at se om heldet var med os, så der lige kunne nydes en kop kaffe og lige drøfte om alt det var som det skulle være.i de relationer vi nu havde.

Så var der en station der blev udvidet faktisk blev der bygget til så den blev dobbelt så stor, jeg vejen gik forbi de kanter så det besluttes at tjekke om ‘kontakten’ er på vagt og om han er på stationen – parkerer uden for og går ind i ekspeditionen.- den plejer at ligge i den ene ende af bygningen, men nu ligger den jo p¨grund af tilbygningen i midten.

Det er et sted der normal emmer af masser af liv – masser af computere, telefoner, uniformerede mennesker hvoraf mange sidder og snakker i telefon på den ene side af skanken med højtrøstede kvindemennesker, mænd der ligner nogen der hellere vil være et andet sted på den anden side af skranken – kort sagt et “gedemarked”..

 Da der trædes ind ad døren så råber stilheden nærmest en i hovedet – ikke nok med der ikke er et øje, rummet er helt tomt, fuldstændig tomt – selv malingen på væggen er væk.

naturligt stoppes der op, står lidt mens blikket fejer lidt befippet omkring

så kommer en herre i uniform ud fra en åben dør hvor der inde bagved kan ses vagtfolk siddende ved telefonbordene på rad og række.

Hmmmm jaah”  lyder det spørgende fra den uniformerede person 

 kigger rundt igen og ser på ham spørger så “Hvad er der sket har I haft indbrud

Der bliver stille, meget stille – sekunderne virker som timer.

Nej

Mere stilhed – larmende stilhed.

Er ‘XX’ på vagt, jeg kommer nemlig fra ….. og vi har den aftale at …… !

Nej, han møder ind 14 i dag

Mere stilhed, ikke mindre larmende.

Skyndsomt afleveres der et visitkort efterfulgt af det høflige spørgsmål

om han vil fortælle ‘XX’ hvem der har været der.

Ja

Klokken 14.05 ringer mobil, det er ‘kontaktpersonen’ – han er flad af grin

som han siger det er også uheldigt at lige netop dig skulle løbe ind i ikke bare den vagtchef men den ansatte på kele ‘gården’ med absolut mindst humor.

Men du skylder 6 nye skrivebordsplader. for kollegaerne i vagtstuen var nødt til at bide i bordpladen for ikke at skrige af grin

Racisme fås den også i sort..?

Ofte virker det som visse ord bli’r modeord og måske nærmest bli’r voldtaget eller manipuleret så meget at selve ordet mister al sin værdi på grund af en nærmest hjernevask af det på gældende ord – listen er lang af ord der har været gennem vridemaskinen – velfærd, ytringsfrihed. sex, danskhed, solidaritet, ydmyg osv.

så de efterhånden er kommet på listen over klicher 

og stærk på vej over på listen over floskler hvis de ikke allerede er der 

næste ord i vridemaskinen: “racisme”…?  

“Bodypainting Bin Laden’s wife causes revolution in the middle east”

– link til “Part One” and “Part Two”   

– link til “Niqabitch

.

– “How To Respect a Muslim Woman Who Wears a Veil” … ‘klik

Især engelsk fodbold er blevet skueplads for racisme

eller er det måske mere

for  er der gået popsnmart mode i ordet…?

en kendsgerning er det i hvert fald at såkaldte autoriteter

i det her tilfælde det engelske fodboldforbund FA

vist har mistet sin autoritet

sport er jo ikke altid sort.hvid i kampens hede

ordet “racisme” er vel også et ord

der for dem med skjulte agendaer

kan tigge om manipulation

og lamme selv sport

 

Også enken gik i frø

Ved folk på københavnske Østerbro mon at de går i frø..?

På Østerbro i København ligger en gade, blandt mange,

denne gade hedder “J.E.Ohlsen’s Gade” og er opkaldet efter Jørgen Ernst Ohlsen  

hvem pokker var han kan man med rimelighed spørge 

men det tænker de færreste nok over i dag

 – jo københavnerne hylder skam een af pionerne inden for forædling af frø. 

 

Jørgen Ernst Ohlsen, (egenlig Jørgen Ernst Olsen), der levede 1818-62, var en dansk gartner og frøhandler i Vangede – efter sin gartneruddannelse i 1834 og et længere udlandsophold så overtog han i 1845 faderens gartneri og frøfirma, der var grundlagt i 1804 på Østerbro i København, og under hans ledelse udviklede firmaet sig til Skandinaviens største frøfirma inden for havebrugsfrø  – efter Ohlsens død videreførte hans enke og derefter efterkommere i tre generationer det anerkendte firma under navnet J.E. Ohlsens Enke A/S.

Firmaet har været primusmotor for forældlingen af frø til både pryd- og urtehaver, ikke alene i Danmark men hele Skandinavien og i et vist ofang også udenfor dette område – grundlaget for denne position blev lagt netop i Jørgen Ernst Ohlsen’s tid.

Firmaet blev i 1985 overtaget af L. Dæhnfeldt A/S.

(Billede fra før WW2 – fotograf ukendt –  www.danskebilleder.dk)

Gulerødsprøver lagt op til bedømmelse i forsøgsmark hos I.E. Ohlsens Enke  

– i baggrunden ses Vangede med Søborg Kirke

hvis man går tilbage i tiden så var andet end altankasser

der blev anvendt til planteliv i København 

markerne var noget tættere på den gang.

eksempelvis så havde J. E. Ohlsens Enke i Vangede på Vangedevej 166 omfattende forsøg med udvikling af blandt andet gulerødder.

Billedet af en mark i Vangede med gulerødder, som i dag er erstattet af københavnere

det er da egentlig  sjovt at se hvordan tingene har udviklet sig i tiden

før var det forædling af frø der skete på grunden

i dag er det forædling af børn på en Arne Jacobsen-tegnet skole

Samtidigt billede fra frøtørreriet hos firmaet J.E. Ohlsens Enke i Vangede,

der dengang var ved København og ikke i København  

hvor blomser og grønsagsfrø renses, tørres og pakkes

til salg i Danmark og resten af Skandinavien.